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YELLOW COLOR 특징
| Red | 색조 | 내광성 | 내열성 | pH 특성 | 염착성 | 국가별 현황 | |||||
| 산성 | 알카리 | 권장pH | 한국 | EU | 미국 | 일본 | |||||
| 카로틴 | 황~주황색 | 보통 | 좋음 | - | - | - | 나쁨 | O | O | O | O |
| 심황색소 | 황색 | 약함 | 비교적 안정 | 황색 | 적갈색 | 2.5~5.5 | 나쁨 | O | O | O | O |
| 치자황색소 | 황~등황색 | 보통 | 보통 | 황색 | - | 4~9 | 좋음 | O | X | X | O |
| 홍화황색소 | 황색 | 좋음 | 좋음 | 밝은황색 | - | 3~9 | 나쁨 | O | X | X | O |
YELLOW COLOR 적용사례
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용도별 튜메릭분말색소 특징
용도 | 내열성 | 내광성 | 내산성 | 특징 |
| 단무지 등 | 보통 | 보통 | 보통 | 노란색 PH3.3~PH4.5 사용 |
| 면류, 제과, 제빵, 화과자, 떡류, 음료 등 | 보통 | 보통 | 나쁨 | 노란색 PH5~PH8 사용 |
| 빙과, 케이크, 캔디젤리, 음료 등 | 보통 | 나쁨 | 나쁨 | |
| 초콜릿, 생크림 등 | 보통 | 보통 | 나쁨 | 오일타입으로 유화한 색소 |

| 포장 형태 | 외포장 - 박스(내포장 - 금박) |
| 타입 | 분말 | |
| 내용량 | 1 kg ( 그외 포장단위는 상담문의) | |
| 적용 제품 | 수산가공(맛살, 진미채, 젓갈 등), 육가공(햄, 소시지, 훈제오리 등), 절임 식품(피클, 쌈무 등), 스낵, 잼류, 타정, 빙과, 케이크, 캔디, 젤리, 음료 등 |
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YELLOW COLOR 특징

YELLOW COLOR
적용사례









용도별 치자황색소 특징
용도 | 내열성 | 내광성 | 내산성 | 특징 |
| 단무지 | 보통 | 보통 | 보통 | 노란색 PH3.3~PH4.5 사용 |
| 면류/제과/제빵/화과자/떡류/음료 | 보통 | 보통 | 나쁨 | 노란색 PH5~PH8 사용 |
| 빙과/케이크/캔디젤리/음료 | 보통 | 나쁨 | 나쁨 | |
| 초콜릿/생크림 | 보통 | 보통 | 나쁨 | 오일타입으로 유화한 색소 |

| 포장 형태 | 외포장 - 박스(내포장 - 금박) |
| 타입 | 분말 | |
| 내용량 | 1 kg ( 그외 포장단위는 상담문의) | |
| 적용 제품 | 수산가공(맛살, 진미채, 젓갈 등), 육가공(햄, 소시지, 훈제오리 등), 절임 식품(피클, 쌈무 등), 스낵, 잼류, 타정, 빙과, 케이크, 캔디, 젤리, 음료 등 |
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